星期四, 十月 19, 2006

【转】都等着中国买单(九)[陈经]



陈经:【原创】都等着中国买单(九)西西河talkcc公众版

都等着中国买单(九) 花 52 [陈经] 2006-10-10 03:31:27


都等着中国买单(九)



中国与发展中国家的整体合作已经推行了一段时间,但是要起很大作用,仍然需要数年的时间。中国的原油进口仍然有约九成是从市场上购买的,而美国的份额油占
进口总量的40%。以后这个局面会有所改观,中国政府希望通过与非洲的合作,在2010年把份额油提高到一年5000万吨。中国搞份额油的成本一般在十几
个美元,虽然和美国几美元的份额油最低成本不能比,但相对油价今后的波动区间无疑仍是非常合算。可惜的是出去搞油的时间晚了,90年代中期才开始,以前实
在是没钱。如果80年代就有七八百亿美元的外汇,那事情会好办得多。这也说明,发展速度很关键。某些人认为闷头自己整慢慢发展方向正确总会发达的,指数一
乘无非是时间问题,这是幻想。地盘让人家抢光了,再要抢回来就很麻烦。世界经济竞争很厉害,抢不到地盘,就等着倒霉吧,全球不光有经济增长的好年头,经济
危机也是常事。

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就在本文写作的期间,传来了Amaranth基金炒天然气巨亏60亿美元的消息。并不需要什幺水平就能看出来,这种事发生是必然的,因为前几个月,商品期
货价格纷纷大幅下跌。但是中国与期货炒家的斗争并没有结束,这才刚开始。连美国的养老基金都在高位买了一堆铜放在仓库里,准备在更高的价格卖给用铜量巨大
的中国。某些基金巨亏是一码事,这并不说明西方国家金融炒家就准备放过中国,任由商品期货价格雪崩式下跌。现在的商品期货价格,即使已经跌了20%以上,
仍然是在过去不敢想象的高位。我也不敢说油价铜价不会再创新高,金融炒家积聚了力量,再抽抽风说不定又涨上去了。近几个月的价格下跌,是一个
correction降完了再升,还是泡沫崩溃,难说得很。



无论如何,即使不是泡沫崩溃而是调整,现在的商品期货价格无疑是泡沫。挖油挖铜利润高达成本4倍以上,工业品制造又是技朮又是劳力的利润却不过十几个百分
点,谁受得了这个。如果按正常的货物贸易逻辑来看,是不可能持续的。靠出口原材料过活的国家其实利润再低很多都可以接受,已经是喜出望外了,以前哪有这种
好事,根本不敢想,它们绝不是原材料价格高涨的主谋。那些唯恐天下不乱主动生事的金融炒家是祸首。它们在办公室里敲敲键盘下单,轻轻松松就想把别人幸幸苦
苦搞生产挣来的钱拿去,跟中国炒房的利益集团一个德性,是社会害虫。它们不是巴菲特那样价值投资靠长远眼光获取正当利益,而是囤积居奇操纵价格,是金融资
本主义发展到一定阶段生出来的怪物。巴菲特看好石油价格,就提前投入巨资买中石油股票,我觉得这很公平,他获利是眼光好,符合中国政府推崇的双赢模式。基
金又不搞生产,却买现货铜等原材料放着,搞什幺逼空,这完全是捣乱。人类社会发展出商品期货本是为了稳定价格体系,各方回避价格波动风险,现货交割参考期
货交易价定价,是有利于社会生产的。结果因为流动性泛滥,金融蛀虫操纵期货市场反而极大干扰现货市场的运行。如果任它们得逞,这是人类社会的倒退。以后谁
还搞生产,都玩儿金融去了,这金融没有根基早晚玩完。不光是中国政府,全世界有理智有见识的政府都应该看到,不能任这种炒作力量恶性发展。

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上回东南亚金融危机,马哈蒂尔等人已经是破口大骂索罗斯等炒家了。但东南亚国家自己也有责任,它们经济政策不对,竞争力不行,泡沫却吹起来,不仅不警惕反
而沾沾自喜,这是根本原因。所以东南亚国家最终也挡不住炒家,被一夜打回解放前。这回商品期货的泡沫可不是中国弄出来的,中国买得再多按正常逻辑价格也不
可能涨三四倍。如果涨少些,中国也就认了。我以前也写过,原材料价格上涨确实有基本面的原因,中国应该有合理涨价的心理预期。但涨得这么厉害,完全是这些
钱多了骚动的金融炒家扎堆炒作弄出来的,来扎堆的钱实在太多,情绪上来了,就拉到了现在这么个恐怖的高位。欧美资本主义金融资产越滚越大,不少人不从事实
物生产,专门弄虚头八脑的投资,上百亿美元资产的基金就好几家,全加在一起随便一炒,金融产品成交远远超过货物贸易真实成交数量级以上。这回是金融炒家弄
出的泡沫,是它们陷进了泡沫里,和上回东南亚金融危机正好反过来了。作为最大受害者的中国应该联合全球的正义力量,替天行道,把这个泡沫戳破。



这一次的力量对比,和东南亚金融危机时已经不同了,把各方手里的牌数数,很有意思。苦主远不止中国一家,小布什为了选举还得把油价弄低。东南亚危机那阵
子,谁也不救它们,救泡沫有啥意思?这回中国应该能拉到不少人合伙干。如果只论期货战场,基金结成同盟的话可以算得上实力雄厚,无人能敌。但这回的战场搞
不好就是全球经济,是“早大大打打核战争”的级别,基金们炒炒期货算个球。

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【转】都等着中国买单(八)[陈经]


陈经:【原创】都等着中国买单(八) 西西河talkcc公众版

都等着中国买单(八) 花 57 [陈经] 2006-10-03 02:39:59
都等着中国买单(八)

在大多数发展中国家眼里,就国家能力而言,中国就是发达国家。发达国家在它们国家能干什幺,中国就能干什幺,至于中国本身与发达国家差距多大,对它们来说 这种问题没意义。IMF或者世行的贷款,中国政府照样能提供,还要宽松得多,从中国来的旅游者不比哪国少。按照有奶就是娘的原则,中国钱多还肯花,就多讨 好中国。从表面上来看,无非如此。西方媒体煽风点火,把中国的行为说得和过去的西方殖民者差不多,又不好自己骂自己,所以写起来特别虚伪,但意思是清楚 的,希望发展中国家明白,和中国打交道没什幺好下场。
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中国政府从另一方面耐心说服这些国家,什幺才是经得起历史考验的长期合作双赢。从经济基本面来说,原材料涨价可以认为是中短期波动,但是中国造工业品价格却是一个根本性的变革。这后一个因素,才是合作双赢的基础。

发达国家与发展中国家贸易是不是包藏祸心,我们可以不管,但无论如何,发达国家是一个高成本工业体系,与发展中国家经济来往越多,不等价交换越厉害,就算 发达国家有大善人象盖茨巴菲特一样往外白送钱,不过是九牛一毛。由于工资成本实在相差太大,有一到二个数量级的差距,再怎幺搞都只能是暴利模式。发达国家 再怎幺让步,自己人民也不肯当雷锋自降生活水准全球大扶贫。发达国家的底线规划是,农业产品需要发达国家人力较少,养活全球人是应尽之责也是可以做到的, 但全球工业化是不可能的,只能是发展中国家自己折腾,直说了就是不希望更多人加入工业化社会分资源。一些国家穷人反而大堆胖子,穷国富国都有这种现象,就 是这种趋势的表现。发展中国家穷得大把人饿死的其实是少数,失败国家因为种种因素脱离人类文明发展经济崩溃,惨得很。大多数国家是希望工业化,种粮食养活 人自己就可以做到,所以对西方的态度很不满意,农业因为补贴问题反而要和发达国家死拼到底。所以,就是个僵局,发达国家与发展中国家无法达成合作双赢协 议,WTO多少回合也谈不拢。
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但对中国来说,这完全不是问题。我们和很多国家的合作协议签了一个又一个,并没有多大的麻烦。中国的蓝领白领工人工资并不比发展中国家对应阶层高多少,有 时还要低不少。中国的工业化相对优势,不是体现在人均工资比别人高很多,而是工业体系要齐全得多,综合工业能力差距在数量级以上。经过半个世纪的发展,中 国已经具备了低价工业化整体输出的能力。

这个整体输出,相当了得。我们以前无私援助亚非拉的时候,确实相当尽心,自己人饿着都先顾着国际大事业。但综合能力实在不行,输出的是点状的工程,自己能 干个啥,派一堆人到别人国家里整铁路桥梁之类的孤立工程。这类工程要生出效益回头造福中国,不知要哪年。这就不能称之为整体输出,主要的效果是拉关系,以 经济代价换取政治利益。但现在的整体输出那气势不一样了。不怕你一穷二白,只要交给我们干,保管出东西。印尼全国的电力扩能,我们80亿美元包了,这不是 点状的单个电厂,而是面状的整个电网。不少发展中国家全国的电信网都是中国公司包建的。对方没钱,我们有出口买方信贷管够。以前我把这叫“包搞基础设 施”,现在觉得称为“工业化整体输出”更合适。
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发达国家,也有“工业化整体输出”的能力。但问题在于,怎幺回本。这个整体输出本来就相当的花钱,发达国家成本还特别高。和中国比,首先成本就高上去了一 大块。就算建成了,成体系运行起来也要大把钱。准备怎幺收回成本?一个是穷国买自己的贵东西,二个是拿穷国的资源抵。既然是穷国,第一个方法就是靠发展中 国家的富人阶层,主要还是第二个方法靠资源抵。因为开始成本高,这资源就得相当丰富才容易回本。所以发达国家去穷国搞建设,都是瞄着资源条件最好的那些地 区。吃甘蔗吃芯,其它的边角料发达国家吃起来没劲。发展中国家资源条件特别好的并不多,所以发达国家把好吃的那几块你争我夺占了不少,边角料就留给了中 国。发展中国家条件再困难,总还是有些资源的,以中国的吃法,一般能吃出利润来,有一些国家还真只有中国有兴趣去搞。中国去把基础设施搞搞好,低价的电视 摩托手机之类的就可以卖过去了,普通民众都有份。这个就是“做市场”,而不是卖单一商品。时间一长,该国就等于加入了中国经济圈,大家都是低价社会,好融 合。

中国这个模式没有本质的困难。一个问题是我们不能卖伪劣商品欺负人家,失了信誉就不好长期合作了,这方面要注意提高,商务部已对此有所关注。二个是提高别 人的工业能力,授人以渔,别老要中国公司手把手管着。伙伴国工业能力强了,更有能力与我们合作,发展到抢我们饭碗的能力需要的条件太多,不用担心。从长远 来说,一些我们不要的产业转移出去的时候,也容易找地落脚。
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很多人没注意的是,这个模式已到大规模开花结果的时候了。非洲是和中国合作最合适的地区。进入21世纪以来,是经济增长最好的时期,归根结底,是因为与我 们合作。中国在不少非洲国家大规模搞的基础设施就要起大用了,由于以前基础实在太差,基数非常低,这些国家会有双位数字的经济增长,我估计在2010年前 可以看到,到时可能很多人都不相信。

中国这个模式与西方国家殖民以及后来的经济掠夺还是很不相同的。讲心态没意思,都是奔利益去的,咱也不说中国有多高尚。从已经搞了一些时间的结果来看,伙 伴国并没有越搞越穷,欣欣向荣的活广告到不少,不然也不会这么多国家悄不声的和中国合作。而以前西方国家去挖资源乱贷款的国家,发生人道主义灾难的很多。 区别就在于中国的低成本工业体系。我们的工业体系去别国激活业务不要那么多条件,动起来容易,不象发达国家挖两下资源就走了。我们人还特别多,人数与发达 国家全加起来相当,中国本土产能过剩了,上全球搞工业化建设没啥奇怪的。

【转】都等着中国买单(七)[陈经]



陈经:【原创】都等着中国买单(七): 西西河talkcc公众版

都等着中国买单(七) 花 30 [陈经] 2006-09-29 23:02:17


都等着中国买单(七)


中国向世界推出的是一个称为“和谐”的大框架。这个大框架的发端,即几年前的“和平崛起”理论遭到了很多中国强硬派的嘲笑。但我认为,确实应该“与时俱进”,不能总是从武力的角度去解读世界。

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由于人类武器系统的大发展,战争导致两败俱伤的可能性越来越大,大国之间尤其如此。另一方面,经济全球化把战争本身的破坏力迅速扩大传播至全球,让战争成
为不可想象的巨大灾难,有时还没开打,巨大损失就已经落下了。如果中国被迫对台湾动武,对全球经济的影响将是任何经济危机都不能比的。因此,中国军事建设
的目标应该是恐怖平衡,而不是以武力为根本手段达到强国的目的。我并不在乎“穷兵黩武”之类的指责,我们的财力足够支撑军力进步,军事建设主要是技朮与时
间问题,多花钱并没有太大用处。因此,正如过去近十年证明的,在国防上投大钱不会影响到我们的经济建设,可以放心投入。但我们的目标要清楚,最终解决问题
是靠经济与文化这些软实力,军事建设是防止别人来硬的,目的是把对手逼上和平的解决路线。如台湾问题,我认为最终的解决方式是经济与文化式的。我们最终不
会大打出手,但如果台湾不肯就范,大陆会用产业封锁之类的经济手段把台湾变穷,并以此为基础展开谈判,最终用文化统合解决问题。如果台湾不肯投降,我更愿
意看到有意思的经济斗争,而非不可控的战争,这样对全体中国人都有好处。一个大国,最重要的实力将是经济与文化。



这也是美国的痛苦之处。它的军事霸权优势远大于经济与文化霸权,虽然后二者美国也不弱。这种军事能力日益显得大而无当,无用武之地,最终反而成了经济与文
化的拖累。这个世界毕竟不同于二战前赤裸裸武力至上的殖民时代,表面上还要讲些仁义道德。它全球到处防核扩散,但能够和美国恐怖平衡的国家越来越多,这些
国家就不提了,开战就是两败俱伤。就算是单方面压倒优势的战争,也需要天时地利人和配合,并不是很容易开打。萨达姆与本拉登给了美国两次非常好的机会,因
此打了几仗,获得了一些表面上的利益。但这有点碰运气,不由美国主观决定,最终到底是利益还是包袱也难说。现在的国家越来越精,美国人靠战争获大利似乎越
来越难。不要脸了硬上靠战争掠夺,太过吓人,是反人类的罪行,美国普通民众也不会支持,政治人物想干得找各种堂皇的理由。我认为美国最终得回到经济与文化
模式上来维持霸权,并认识到小布什式的穷兵黩武四处出击是战略性的失误,直接导致美国道德优势沦丧,全球反美阵营隐约成形。

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因此,中国已经推行了相当长时间的“和谐”模式,是顺应历史潮流的。我们和绝大部分周边国家划定了边界,南海也一直处于和平状态。从教育宣传上的国土最大
化的原则出发,这是不可接受的,因此中宣部并未申张,基本上悄悄把事办了。但这并非中国软弱可欺,而是顺应历史潮流。如果相邻国家都把国土最大化当政治正
确,历史现实一通扯,谁都不是全没道理,最后只能武力解决了,全球会打成一团乱麻。因此,务实地协商是正确的方向。中国是大国,如果以武力为根基谈判,似
乎可以多占些便宜,没占到便宜就觉得吃亏。这种思维还是没理解“和谐”的要义。我们追求的是合作双赢,这是获取国家利益的根本模式。短期内靠威胁获得了小
利益,长远的合作双赢大利益可能就没有了。如果别人来威协我们,自然顶回去没有话说,这时不能用“和谐”模式,而要用“有理有利有节”的“斗争”模式,我
们经验也不差。但在中国占优的场合,对方往往是僵尸状态的无能政府,我们应该主动担起推动双赢模式的责任。由于中国实力越来越强大,斗争模式用得慢慢少
了,和谐模式渐渐成为主流。这些年中国的经贸外交发展得相当顺利,就是这个模式的成绩,也坚定了中国政府继续推行和谐双赢的信心。我个人认为,中国政府可
能是现在世界上最相信双赢的政府,是和谐模式的领导者。相对来说,虽然已经比过去好些了,发达国家和发展中国家还是经常带着疑虑的眼光猜测中国政府邪恶的
意图。



从以上背景可知,中国政府与发展中国家的合作,绝不是短期的互利行为。表面上原材料价格高涨,中国商品廉价,所以两下合作很自然很符合经济原理。但中国政
府与发展中国家大力合作,推进和谐模式,早在本轮商品期货价格大涨之前。发展中国家现在高价卖原材料,低价买中国商品,当然得到不少实惠,但这并非多了不
起的大利。这种利益并不能持久,什幺时候原材料价格又跌了,或者中国商品涨价了,都是有可能的事。真正的大利,在于和谐双赢模式的长期推行。现在中国商人
经常唯利是图全球乱窜卖假货次货,发展中国家历史上灾难重重,对和谐双赢理念接受尚浅疑虑重重,两边都不能说作好了准备。但我相信,中国与发展中国家一定
能发展出可长期推行的双赢模式,这是历史潮流,也将是中国对人类历史的重大贡献。

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(待续)

星期一, 十月 16, 2006

【转】酒楼茶肆



国学网--中国经济史论坛 - 酒楼茶肆


酒楼茶肆


 


伊永文


 


载《行走在宋代的城市》


 


 


 


    城中酒楼高入天,烹龙煮风味肥鲜。公孙下马闻香醉,一饮不惜费万钱。招贵客,引高贤,楼上笙歌列管弦。百般美物珍羞味,四面栏杆彩画檐。


    这是宋话本《赵伯升茶肆遇仁宗》中的一首《鹧鸪天》,是宋仁宗微服来到城中,看见樊楼所发出的一番感叹。这首词并无出色处,可是它的意义在于利用皇帝的视角,突出了酒楼在城市中特殊的地位。


   
文至此,笔者不禁想起世界学术界公认的中国经济史研究权威,日本的加藤繁博士,他在30年代初所作的《宋代都市的发展》的论文,就专设《酒楼》一节,深刻
指出:宋代城市中的酒楼,“都是朝着大街,建筑着堂堂的重叠的高楼”,“这些情形都是在宋代才开始出现的”。这些精辟详实的阐述,至今仍富有启发性。


    在宋代以前的城市里,高楼并非没有,但都是皇宫内府,建筑供市民饮酒作乐,专事赢利的又高又大的楼房,是不可想象的。只是到了宋代城市,酒楼作为一个城市繁荣的象征,才雨后春笋般发展起来了。


    以东京酒楼为例,仅九桥门街市一段,酒楼林立,绣旗相招,竟掩蔽了天日!有的街道还因有酒楼而得名,如“杨楼街”。这的的确确是中国古代城市历史上出现的新气象。


    酒楼,它在城市各行业中还总是以数量最多,规模最大,利润最高先拔头筹,它往往决定着这个城市的主要的饮食命脉,而且绝大多数都以华丽宏伟的装饰建筑,雄踞一城。小说《水浒传》中就有对两座酒楼的描写——


   
是第三十八回,宋江等三人到浔阳江畔的琵琶亭上,边喝酒边看景色,“四周空阔,八面玲珑。栏杆影浸玻璃,窗外光浮玉璧”。后是第三十九回写宋江在郓城县就
听说江州有座浔阳楼,这次亲临,不可错过,他看到:“雕檐映日,画栋飞云。碧阑干低接轩窗,翠帘幕高悬户牖。”这两座酒楼,均位于江南西路的江州,在北宋
曾煊赫一时,有人为之赋诗:“夜泊浔阳宿酒楼,琵琶亭畔荻花秋。”以此自恃诗中“有二酒楼”,以压倒那些只用一酒楼入诗而神气的人。江州酒楼竟成了诗人创
作的素材和引以为豪的夸耀资本。施耐庵则依据这实际情况写入了小说,这充分显示了酒楼已作为一个都市的代表性的建筑物而引起了人们的普遍注意。


    还有不少的文人,在自己的著作里,详细地记述了他们所见到的一些城市的酒楼的情况。像楼钥《北行日录》记他人相州时,见到临街有一雄伟的琴楼,“观者如堵”。


    范成大在《入蜀记》中记鄂州南市时,特别述说的是这里的“酒垆楼栏尤壮丽”,是外郡未见过的。他在《吴郡志》中也记述了此地的五座酒楼,其中跨街、花月、丽景,都是临街巍然耸立的大建筑,在存世的《平江图碑》中仍清晰可辨。


    然而,这些毕竟还是各地方的酒楼,它们虽然很壮观,但还不能代表宋代城市酒楼的最高水平。酒楼数量最多、规模最大,首推的还是两宋的都城,这里仅著名者就数不胜数,主要有:


   
乐楼、和乐楼、遇仙楼、铁屑楼、仁和楼、清风楼、会仙楼、八仙楼、时楼、班楼、潘楼、千春楼、明时楼、长庆楼、红翠楼、玉楼、状元楼、登云楼、得胜楼、庆
丰楼、玉川楼、宜城楼、集贤楼、晏宾楼、莲花楼、和丰楼、中和楼、春风楼、太和楼、西楼、太平楼、熙春楼、三元楼、五闲楼、赏心楼、花月楼、日新楼、蜘蛛
楼、看牛楼……


    酒楼中的佼佼者,当属白矾楼。由于它建筑在稠密的店铺民宅区,故向空中发展,其结构为三楼相高,五楼相向,高低起伏,参差错落,楼与楼之间,各用飞桥栏槛,明暗相通,西楼第一层高得可以下看皇宫。宋皇宫是以高大闻名于世的,白矾楼却高过它,这种高度真是骇人!


 




 


    从《事林广记》图来看,白矾楼确为三层楼,但这种三层大建筑,往往是建二层砖石台基,再在上层台基上立永定柱做平坐,平坐以上再建楼,所以虽是三层却非常之高。王安中曾有首《登丰乐楼》诗可作证:


日边高拥瑞云深,万井喧阗正下临。


金碧楼台虽禁御,烟霞岩洞却山林。


巍然适构千龄运,仰止常倾四海心。


此地去天真尺五,九霄歧路不容寻。


 


   
中所说的丰乐楼就是白矾楼,白矾楼是因商贾在这里贩矾而得名,后改为丰乐楼,自此沿续下去。到了南宋临安,人们还在西湖之畔又盖起了一座新的瑰丽宏特、高
彻云汉,上可延风月、下可隔嚣埃的丰乐楼,人们简直把它当作南宋中兴盛世的一个标示。至元代,画家夏永还专画了一幅《丰乐楼图》。


    连异邦金国也对丰乐楼倾羡不已。据宋话本《杨思温燕山逢故人》叙述:燕山建起了一座秦楼,“便似东京白矾楼一般:楼上有六十阁儿,下面散铺七八十副桌凳”。酒保也是雇佣流落此地的“矾楼过卖”。


市民社会、少数民族,之所以对丰乐楼寄予这么多的仰慕和呵护,就是因为丰乐楼已不单单是一个城市饮食行业的缩影,而且它凝聚着这一时代的文明之光。它体现在酒楼的装饰、环境、服务、酿造、烹调、器皿等各个方面。我们先从酒楼的装饰开始观察——


 




 



代城市的酒楼,已部分采用了宫室庙宇所专有的建筑样式,这可从门首排设的权子看出。权子是用朱黑木条互穿而成,用以拦挡人马,魏晋以后官至贵品,才有资格
用杈子。东京御街、御廊,各安黑漆权子,御街路心安两行朱漆权子,阻隔行人,宣德楼门下列相对的两阙亭前,全用朱红权子……


可是宋代城市酒楼门前就可以施用杈子,浔阳酒楼门边甚至设两根朱红华表柱,尤为普遍的是酒楼门首扎缚的彩楼欢门,像供人观赏的艺术品。从上海博物馆藏五代一北宋《闸口盘车图》中酒店门首那全由木料扎成的高大触目的彩楼欢门可知其样式之大概。


 




 


    又如《清明上河图》左方临近结尾处的孙家正店的两层彩楼欢门最华丽——前面正中突出一个平面作梯形的檐子,每层的顶部都结扎出山形的花架,其上装点有花形、鸟状等各类饰物,檐下垂挂流苏……


    彩楼欢门使人未入酒楼前,就感受到了一种华贵的气魄,进入酒楼内,更可感到其壮美,因楼内装饰上了只有皇家贵胄才可以用的藻井,即天花板上凸出为覆井形饰以花纹图案的那种木建筑。



些酒楼不仅仅是内部装饰雍容华贵,而且渐渐园林庭院化。从东京许多著名的酒楼来看,这种倾向是很突出的,许多酒楼往往冠以园子之名,如中山园子正店、蛮王
园子正店、邵宅园子正店、张宅园子正店、方宅园子正店、姜宅园子正店、梁宅园子正店、郭小齐园子正店、杨皇后园子正店……


这种酒楼如《东京梦华录》所说:“必有厅院,廊庑掩映,排列小阁子,吊窗花竹,各垂帘幕。”使人一迈入就会感到心旷神怡。这种迥异于富丽堂皇的皇家园林,带有简、疏、雅、野特征的住家式宅园酒楼,是宋代城市私家园林风格的一种变化。


 




 


    如司马光独乐园,在竹林中两处结竹杪为庐为廊,作钓鱼休憩之所;富郑公园则在竹林深处布置了一组被命名为“丛玉”、“夹竹”、“报风”的亭子,错列有致……这种环境,堪称宅子型酒楼的范本。甚至皇家艮岳园林中,也建设了高阳酒楼,以使人更赏心悦目。


市民无不向往在这样的酒楼中饮酒作乐,宋话本《金明池吴清逢爱爱》中几位少年到酒楼饮酒就要寻个“花竹扶疏”的去处,可见市民对酒楼的标准无不以“花竹”为首要——修竹夹牖,芳林匝阶,春鸟秋蝉,鸣声相续;五步一室,十步一阁,野卉喷香,佳木秀阴……


 




 


   
美的园林环境,加之周到细腻的服务,无不使人流连忘返。不要说普通的市民了,即使那些居止第宅匹于帝宫的高级官员,也喜欢到市井中的酒楼去饮酒。大臣鲁肃
简公就经常换上便服,不带侍从,偷偷到南仁和酒楼饮酒。皇帝知道后,大加责怪:为什么要私自入酒楼?他却振振有词道:酒肆百物具备,宾至如归。


    这话一下子道出了酒楼具有魅力的一个方面,那就是无可挑剔的服务。如西湖边上的丰乐楼,门前站着两个伙计,他们“头戴方顶样头巾,身穿紫衫,脚下丝鞋净袜”,对人彬彬有礼,往酒楼里相让。往往本人无意进去喝酒,可见他们拱手齐胸、俯首躬腰的殷勤模样,也就欣然而入了。


    只要你一入座,凡是下酒的羹汤,尽可任意索唤,即使是十位客人,每人要一味也不妨,过卖、铛头,记忆数十乃至上百品菜肴,都传喝如流,而且制造供应,不许少有违误。酒未到,则先设数碟“看菜”,待举杯又换细菜,如此屡易,愈出愈奇,极意奉承……


    而且在顾客的身旁,还会有吹拉弹唱之音伴奏助兴,以弛其心,以舒其神。这些吹箫、弹阮、歌唱、散耍的人叫作“赶趁”,经常有市民在生活无着的情况下,就选择了去酒楼“赶趁”这条路。


    《计押番金鳗产祸》等宋话本和《水浒传》,都有章节刻画酒楼“赶趁”这一现象,酒楼经营者对唱好唱坏,耍优耍劣不太挑剔,似乎只要会唱个曲儿,能逗个乐,就予接纳,让他们在酒楼谋生,这反映了酒楼对“赶趁人”的需求量很大。


   
明的酒楼经营者,无不将此视为酒楼生意兴隆之本。苏颂曾举一孙氏酒楼为例:孙起初只是一酒楼量酒博士,主人喜他诚实,借给他钱让他开个小店,不定还钱日
期。孙于是自立门户,动脑经营,在酒店壁间装饰图画,几案上列书史,并陈雅戏玩具,都是不同凡响的,市民竟趋此店,久之,孙钱赚多了,就建起了酒楼,渐渐
在东京有了名气。


    这一真事是很有说服力的,那就是酒楼要想吸引人,必须要有雅俗共赏的文化娱乐。有些酒楼之所以歌管欢笑之声,每夕达旦,就是风雨暑雪也不减少,就是因为酒楼经营者调动了娱乐的手段,终朝唱乐喧天,每日笙弦聒耳。


    为了进一步笼络住光顾酒楼的客人,经营者还雇佣妓女在酒楼作招待,有的酒楼好似现代的夜总会,一到晚上竟集中数百名浓装艳抹的妓女,聚坐约百余步之长的主廊上,以待酒客的呼唤……


    这些妓女未必全是从事皮肉行当的,她们的作用主要是使酒楼的气氛更加活跃,酒客则潇洒悠闲,各取所需:饮了,亮盏邀当垆美人共话;醉了,醺醺地在花团锦簇中品尝秀色……


    文人以敏锐的嗅觉捕捉到了这窈窕连亘、娱情生色的胜况,创作出酒楼体裁的话本《闹樊楼多情周胜仙》,情节离奇,爱情灼热,使人更进一步感受到宋代城市酒楼所特有的波澜不惊、月白风清的优美意境。



像为了与优美环境匹配似的,酒楼所有器皿均为银质。若俩人对饮,一般用一副注碗,两副盘盏,果菜碟各五片,水菜碗三五只,俱是光芒闪闪的器皿。明人编定宋
话本《俞仲举题诗遇上皇》中,俞良到丰乐楼假说在此等人,“酒保见说,便将酒缸、酒提、匙、筋、碟,放在面前,尽是银器”。看来《梦粱录》所说临安的康、
沈等酒楼,使用全桌白银器皿饮酒卖酒,并非虚言。一桌银酒器值百余两,官办酒楼有供饮客用的价值千余两的金银酒器,并不是什么怪事。


 




 


   
楼银器的精妙,可从四川博物馆中见到它的侧影。如银瓶、杯俱以小巧取胜,瓶高不过21厘米,口径3厘米,杯高5厘米,口径9.5厘米,足径3.9厘米。为
最大限度地盛酒,瓶为直口,圆肩,腹斜收而下,底小,盖撇,曲身。为美观,盖及口锤鍱多层,饰以二方连续变形如意纹。杯身则锤成双层菊花瓣形,内底突起珠
状花蕊,另一杯身则为直斜下接外展圈足,通体光素无纹。


    孟元老特意就这种贵重的银酒器皿记述道:大酒楼见小酒店来打二三次酒,便敢借给它价值三五百两的银酒器皿,即使贫下市民、妓馆来店呼酒,酒楼也用银器供送,有的连夜饮酒,第二天去取回,也不见丢失。偶有酒楼丢失银器,文人就当成新鲜事情记录下来……


    仅有美器是不够的,还须有美食相衬。各酒楼明白要想招揽到更多的客人,就须有高超的烹饪技术,推出自己的拿手好戏。有不少的酒楼纷纷以姓氏为名,如郑厨、任厨、陈厨、周厨、沈厨、翁厨、严厨、白厨、郭厨、宋厨、黄胖家、孟四翁,等等……


    以姓氏命名,无非是此一姓者有独擅胜场的佳肴绝作,这就像临安后市街每个贵达500贯的贺家酥一样,以创制精良的烹饪特色的主人姓氏为号召。


   
笔者粗略统计,临安的酒楼常备并得到市民公认的“市食”,就可达到五百余种!这尚不包括那些根据顾客自己口味命厨师做出来以不使一味有缺的那些食品,还有
那沿街叫售,就门供卖的零碎小吃等。如加上东京肴馔,互不重名者可达1031个,这一数量远远超过今日某些特大城市饮食行业所流行的日常肴馔,即使那闻名
遐迩的世界超级大都会的食物种类也难以与之匹敌。


   
然,衡量酒楼的标准,名酒是第一位的。宋代城市的酒楼不独卖酒,而且制酒,酒楼均有风味独特的美酒。天圣五年(1027)八月,朝廷下诏东京的3000脚
店酒户,每日去樊楼即丰乐楼取酒沽卖,这是因为中秋来临,诸小酒店都需卖新酒。这就告诉我们:丰乐楼的酒质量是很高的。


    酒楼产酒的量也很大。如南宋无名氏题临安太和楼壁诗说:“太和酒楼三百间,大槽昼夜声潺潺。千夫承槽万夫瓮,有酒如海糟如山。”依此,东京丰乐楼自酿酒,一天可供3000小酒户沽取是有充分根据的。丰乐楼常备的自酿酒名为“眉寿”、“和旨”。


   
京其他酒楼也都有自己的代表之作,忻乐楼有仙醪,和乐楼有琼浆,遇仙楼有玉液,王楼有玉酝,清风楼有玉髓,会仙楼有玉胥,时楼有碧光,班楼有琼波,潘楼有
琼液,千春楼有仙醇,中山园子正店有千日春,蛮王园子正店有玉浆,朱宅园子正店有瑶光,邵宅园子正店有法清大桶,张宅园子正店有仙醁,方宅园子正店有琼
酥,姜宅园子正店有羊羔,梁宅园子正店有美禄,杨皇后园子正店有法清……东京的72座大酒楼,各有各的名酒,千姿百态,竞芳吐艳,反转影响了酒楼的兴盛,
有的酒楼每天可吸引客人达千余,名酒是一大诱因。


   
安的名酒则更多,如玉练槌、思堂春、皇都春、中和堂、珍珠泉、有美堂、雪腴、太常、和酒、夹和、步司小槽、宣赐碧香、内库流香、殿司凤泉、供给酒、琼花
露、蓬莱春、黄华堂、六客堂、江山第一、兰陵、龙游、庆远堂、清白堂、蓝桥风月、蔷薇露、爰咨堂、齐云清露、双瑞、爱山堂、得江、留都春、静治堂、十洲
春、玉醅、海岳春、筹思堂、清若空、北府兵厨、锦波春、浮玉春、秦淮春、银光、清心堂、丰和春、蒙泉、萧洒泉、金斗泉、思政堂、龟峰、错认水、縠溪春、紫
金泉、庆华堂、元勋堂、眉寿堂、万象皆春、济美堂、胜茶、雪醅……


    这些酒楼自酿酒是否就是蒸馏酒?可以深入探讨。依笔者之见,蒸馏酒至迟在南宋已经产生。其根据是有相当多的宋代典籍,如《续资治通鉴长编》、《庆元条法事类》,还有苏舜钦、秦观等人的诗作中,都屡屡出现了“蒸酒”字样。


   
所周知,蒸馏酒是一种度数较高的烧酒,据清人和近人考证,南宋《洗冤集录》已有了用含酒精较浓的烈性烧酒消毒的记录。而且,在洪迈《夷坚志》中已出现了
“一酒匠因蒸酒堕火中”这样明确的在酿造基础上加热蒸馏酒的叙述。这种酒有别于唐诗中所说的能发出琥珀香的红色“烧酒”。


    更为重要的是,黑龙江省阿城市金上京博物馆珍藏着一件上下两层的蒸馏酒铜器,上体为冷却器,下体为甑锅,蒸气经冷却而汇集,从甑锅一旁特设的孔道输到外边的贮器里。经有关专家试验,每45分钟可出酒一斤左右。蒸馏酒铜器证实了蒸馏酒在金代初期已经成熟。


    这不由使笔者想起南宋无名氏《题太和楼壁》诗咏酿酒时的一句“铜锅熔尽龙山雪”,这太有可能就是吟咏蒸馏白酒的流淌了。阿城蒸馏酒铜器与1975年河北青龙县出土的一套铜制蒸馏酒锅器是相同的,其年代分别为金熙宗、金世宗在位之时,也就是南宋赵构时代和孝宗赵奋当政期间。


   
代蒸馏酒铜器的出现,无可辩驳地证明了南宋酒楼可以酿制蒸馏酒,并出售行销多方。南宋百科金书式的著作《事林广记》中,就刊布了不少的制酒方子,其中银波
酒的方子,对制酒的程序记述十分清楚。方子结尾处总结道:“此酒交冬方可造,蒸酒尤佳,非他酒可比。”这再清楚不过地表明了蒸馏酒在南宋城市的广泛流行。



馏酒因其高度辛辣爽口,对酒楼的销售是有促进作用的,但这不是酒楼生意兴隆的惟一原因。宋代城市的酒楼已不是孤单的几个,而是一片片地形成了一个新兴的行
业,大酒楼就像母亲似的,又派生出许多小酒店,它们之间互相映照,互相补充,小酒店如众星拱月烘托着大酒楼,大酒楼自身无法实现的一些举措,又依靠着小酒
店的灵活去实现。如庵酒店就是对大酒楼经营的一种补充——


 




 


   
娼妓在内,在酒阁内暗藏卧床,可以就欢,大酒楼的妓女只是伴坐,而这里的妓女是真正的出卖肉体。又如散酒店,主要是以零拆散卖一二碗酒为主,兼营血脏、豆
腐羹、熬螺蛳等廉价佐酒菜,是“不甚善贵”的市民常光顾之地。再如直卖店,则专售各色黄、白诸酒,本地酒和外地酒。还如包子酒店、肥羊酒店,一专售灌浆馒
头、鹅鸭包子等,一专售软羊、羊杂碎等。


 




 


这些小酒店承担了大酒楼不愿和不能承担的经营项目,从而使整个酒楼行业结构更为合理。就如茶酒店,实际它并不卖茶,以卖酒为主,兼营添饭配菜。而之所以被冠以“茶”字,就是因为茶肆是相对于酒楼的另一大类在宋代城市中最为普遍的饮食店,易为广大市民接受。


   
实上,由于宋代南方诸路到处都产茶,如北宋建州一年产茶就不下300万斤,其他可想而知,茶叶已经成为像王安石所说的和米盐一样的民用食物,一天都不能缺
少。更何况许多南方的城市就是茶叶的产地,如临安西湖南北诸山及邻近诸邑,出产金云茶、香林茶、白云茶、闻名遐迩的龙井茶等。兼之茶有下气消食、轻身健体
的功效,逐渐为市民所认识,故在城市里茶肆的设置就特别多。从宋代主要的大城市东京、临安来看,处处有茶肆,和民居并列,而且分为不同的类型,仅潘楼东街
巷就有——


每天清晨五更即点灯做买卖衣物、图画、花环、领抹之类生意的早茶肆;


每天夜晚吸引仕女来游玩吃茶的有仙洞仙桥、设施别致的北山子夜茶肆;


    还有中间建有浴池的茶肆,《清明上河图》中所描绘的临河的简易小茶肆……为了使顾客日夕流连,乐而忘返,茶肆均大加修饰,挂名人字画,插四时鲜花,安顿奇松,放置异桧,把一片茶肆装扮得——


花瓶高缚,吊挂纸。璧间名画,皆则唐朝吴道子丹青;瓯内新茶,尽点山居玉川子佳茗。风流上灶,盏中点出百般花;结棹佳人,柜上挑茶千钟韵。


 


    这是宋话本《阴骘积善》对茶肆所述,环境不可谓不优雅,所以许多有身份的子弟常常在这样的茶肆,习学乐器,或唱叫之类,这叫做“挂牌儿”,炫耀伎艺,派头十足。


   
多茶肆则是市民住家所开,如宋话本《宋四公大闹禁魂张》中的宋四公家,就是一个小茶肆,雇一上灶点茶的老头帮手,此外就是茶肆主人即家主人。这样的茶肆真
是名符其实的市民茶肆。它是由市民在居所中间所开,随时随地和市民对话,专门为市民服务。《水浒传》第二十四回就刻画了一位在自家开茶肆的王婆,她还专一
靠些“杂趁养口”,即“为头是做媒,又会做牙婆,也会抱腰,也会收小的,也会说风情,也会做马泊六”。这显然是较为低层的市民茶肆所接触的范围。


 




 


高级一点的茶肆只是人员成份清纯一点,但也不能免俗。以临安中瓦内叫作“一窟鬼”的王妈妈家茶肆为例,这个奇怪的茶肆名未知是宋代城市书会才人编撰,还是茶肆主人王妈妈为招揽顾客故意起这个使人耸然的怪名。反正这茶肆虽都是士大夫期朋约友会聚之处,但名称却不雅致。


    笔者认为,宋话本《西山一窟鬼》大约在先,说的是一王婆为一位教书的吴教授说媒而引出了一桩蹊跷作怪的鬼事来,后有茶肆以此名标榜,目的是引起更多市民来此吃茶的兴趣。


    然而,在记述宋代城市生活的书籍里,对市民喝的茶记述得却显得过少,只有小腊茶、七宝擂茶、葱茶……寥寥数种,相反却用较多笔墨,记述了分茶食店的活动。宋代城市里的大食店都叫“分茶”,实际与喝茶的方式无涉。


   
者以为,分茶是取喝茶方便快捷的寓意而成。从《梦粱录》所记“面食店”来看,所谓“分茶”,则要备有各色羹汤,多种面食,下饭的诸种煎肉、鱼等,用今天的
话来说是制成备好的“快餐”。以颇负盛名的东京大相国寺“素分茶”为例,它就是东西塔院的斋食,由住持僧官操作,每遇斋会,凡饮食茶果,动使器皿,就是三
五百份,无不迅速办成。


    面食店唤“分茶店”,中小酒店唤“分茶酒店”,却和喝茶关系不大,但以茶来号召市民光顾,反映了茶肆的兼容性相当之大。无论高级人物还是来自底层的市民,来茶肆之意并非来专门喝茶,人们首先将茶肆当成交流感情之地和传递信息的中转之所。


   
宋话本中,有这样的场景:一东京和尚为勾引良家妇女,扮成官人,到一家茶肆佯装等人,让一卖馉饳儿的小贩去替他到皇甫殿直家与娘子“再三传语”,结果引起
皇甫殿直疑心,休了自己的妻子……宋徽宗看中名妓李师师,便到周秀茶肆,一边喝茶一边使出钱让周秀去李师师处传信,周秀便来往穿梭沟通,使徽宗如愿以偿。


    这种不是以喝茶为正,只以此为由,多下茶钱,多觅茶金的茶肆,被《梦粱录》呼为“人情茶坊”。在这样的茶肆里,再有身份的人物也要讲人情,甚至连真龙天子也和普通市民一样。宋话本《赵伯升茶肆遇仁宗》就这样告诉我们:


    四川秀士赵旭进京赶考,经宋仁宗亲试,未中,流落于客店。一日,仁宗到状元坊茶肆,见壁上有二首赵旭词作,想起前因,便让太监找来赵旭,又予面试,遂作纠误提升之举,赵旭被任命为成都新制置。


    话本歌颂仁宗至明,但背景却为茶肆,这表明有了人情茶肆,市民们可以在这里尽情发泄胸中郁结,寄托情感,或甜或辣或酸或咸或苦,搅翻了五味瓶,混合了一杯茶,这样的茶肆真是中国古代城市文明的一大进步。


   
而,值得注意的是,人情茶肆往往藏污纳垢。如名字很好听的“花茶坊”,这样的茶肆则不以喝茶为正,而是娼妓、闲汉之流打聚处。比较著名的还有临安的西坊南
潘节干、俞七郎茶肆,保佑坊北朱骷髅茶肆,太平坊郭四郎茶肆,太平坊北首张七干茶肆,等等。名为茶肆,实则卖笑,毒化了社会的氛围。


    不过从整个宋代城市茶肆状况来看,健康的茶肆已成为一大行业,它有着严明的规章制度,有着自己的“市语”,培养起了自己的“博士”。如宋话本《万秀娘仇报山亭儿》所述:


    襄阳市内一万家茶肆,家养的茶博士陶铁僧,因每日“走州府”,即偷茶肆的钱,被万三官人发现,赶了出去,不上十天钱尽,“又被万员外分付尽一襄阳府开茶坊底行院,这陶铁僧没经纪,无讨饭吃处”。


    这样的茶肆,还是为数不少的,是它们构成了宋代城市茶肆的中坚。宋话本《阴骘积善》就叙说了发生在这样茶肆里的一个感人的故事:


   
客在客店遗失一装有锦囊的布囊,内有大珠百颗,被林善甫拾到。林为找到失主,于沿路张贴“拾物告示”。张客见到直奔京城,在一茶肆找到林善甫,林与张客对
上遗失的珠数,便将百颗大珠悉数交张,张执意要给林善甫一半,林坚拒,只是恐后无以为凭,让张写一副领状再领去这珠子。张客只得写“领状”领了珠子,林善
甫还特意说道:“你自看仔细,我不曾动你些个。”


   
一故事,据编定者开头交代是“京师老郎流传至今”,可知流传已久。这与史家津津乐道的宋代王明清《摭青杂说》中的那个茶肆还金的故事相仿佛,几乎同出一
辙,特别是结尾处,失主李氏为答谢茶肆主人拾金不昧,要将遗失的数十两金子分一半给他,主人说出一通掷地作金石之声的话来:


官人想亦读书,何不知人如此?义利之分,古人所重,小人若重利轻义,则匿而不告,官人将如何?又不可以官法相加,所以然者,常恐有愧于心故耳。


 


    这些深得“义利”精髓的话,出自一位茶肆主人之口,它深刻表明了一种有别于传统道德的市民意识正在成长,而且达到了相当高的程度!店主的义行,引得这时聚集在茶肆观看的五十余人,无不以手加额发出叹息,认为这种风格是世所罕见的。


   
味深长的是,王明清记叙的此事,是发生在东京最著名的酒楼樊楼旁边的一家小茶肆里,这是茶肆对酒楼的一种补充?还是茶肆的一种独立的发扬?或二者兼而有
之?总之,在宋代城市中,酒楼与茶肆像一对互相影响的伴侣,相辅相成,它们互相依扶着,并肩携手,共同迈进,在一种从未有过的城市天地里,掀起了一种超越
前代启示后代的新的饮食风情。

星期日, 十月 08, 2006

【转】【原创】乱弹庞统 [月华斋]



【原创】乱弹庞统: 西西河talkcc公众版

【原创】乱弹庞统(一) [月华斋] 于:2006-10-04 07:13:25
三国演义里庞统是一个很郁闷的角色,与诸葛亮齐名,却处处底人一头,工作找得不顺利,结局也不太好。很多人把原因归结为庞统长得丑,我却以为未必如此。

我认为是庞统这个人不招人喜欢,首先是恃才傲物,然后还有点浪得虚名之嫌。

首先‘卧龙’和‘凤雏’这两个号值得推敲,卧龙是说已经是龙了,但是卧着,表明素质很高且行为低调的意思;凤雏则强调雏字,意思是还没有成熟,那么既然没有成熟就不要出来乱跑,否则有半瓶醋的嫌疑。

但是可能是卧龙出山的时候闹出的阵仗太大了,三位超人气领导亲自一请再请,上岗之后立即提干,虽然住房户口问题尚未解决(因为老板自己都没地方呆),但是待遇估计是一流的。所以尚未完成学业的凤雏同学就迫不及待地准备下海了。

庞统最初选择的老板是孙权,可能刚出道比较谦虚,决心从基层干起,所以没有直接去面见孙权,找到鲁肃让他帮忙向周瑜推荐一下。(鲁肃也是个战略家啊,怎么 一天到晚被支使干这种牵线搭桥要债说情的事,叹啊)周瑜这人擅长发现人才同时热衷于祸害人才,大人才大祸害(比如一天到晚谋杀诸葛亮),小人才小祸害。 他一眼就看出庞统的智商很高,然后就给他安插了一个任务——间谍。

现在庞统面临两个选择, 干还是不干。庞统手里最大的资本就是自己响亮的外号,也就是品牌资本,另外还有他的才学(尚未有机会进行认证)。周瑜利用的主要是他的品牌效应,用来骗取 消费者的信任(这句话这么这么眼熟),来成就周郎自己的功绩。 如果干,庞统首先会必然失去一个超大客户(曹操),同时在自己的履历表上加上不光彩的一笔(诚信度丧失), 还有可能砸掉凤雏的牌子(出的什么馊主意), 结局是换取在东吴集团未知且不稳定(有周瑜碍事)的地位。不干的话顶多跟周瑜搞不好关系,而且连环计这种事情也不是什么高技术含量的事情,随便找个人装作 道貌岸然的样子估计也能打发了。

既然庞统的目标是和诸葛亮齐名,那么就应该把自己包装成一个仙风道骨,至少应该比世俗高一个档次的人,刚一出道就揽上这么一个活,自己的市场定位都乱了。 要是他真有诸葛亮那么神,就不应该接受这份工作(诸葛亮就没说先混在刘表那里)。可能是找工作心太切了,庞统一口就应承下来。

太累了,过会回来。

原创】乱弹庞统(二)  [月华斋] 2006-10-04 08:29:20
话说庞统到了曹营(还是经过人引荐的,引荐的人也选得不好,蒋干),曹操对待人才是有名的态度好,但用法是真正的物 尽其用,属于‘大面撒网,重点培养,鸟尽弓藏’型。对于名震江湖的‘凤雏’,自然是相当的礼遇有加。书中写道‘分宾主坐定’,相当于平起平坐,但是又没有 立即拜印绶相,说明还处于考察期。庞统是来使坏的,也没注意,当即要求看一下公司实力,好找借口开始拍曹公的马屁,拍得骈四立六的还煞是好听,什么‘傍山 依林,前后顾盼,出入有门,进退曲折,虽孙、吴再生,穰苴复出,亦不过此矣’末尾还来了段煽情‘周郎,周郎!克期必亡!’,随后酒宴上高谈阔论东拉西扯以 证明肚子里有货。曹操又不是傻子,别人吹捧他两句他就飘飘然了,奉承话人家听得多了: 凤雏先生军营也逛了,酒也喝了,饭也吃了,除了瞎白话还没提出什么建设性意见;实在不行要不就送客?

还好,庞统看出来人家不耐烦了,装作喝多了说,你们队里有好军医否。

曹操装傻(跟试探许攸一个招数),军医用来干吗?

统曰:“水军多疾,须用良医治之。”

接下来这段话很怪,因为他先勾着曹操找医生,曹操自然要顺着他话说,“先生可知良医否?”结果他话一转就说,:“丞相教练水军之法甚妙,但可惜不全。”

不是吧,前面孤教练水军之法都给你捧上天了,什么孙子吴子都不好使了,这会又不全了,显然先头是拍马屁,这人不实在;刚才视察军队的时候你不说,现在喝多了满嘴跑舌头才说,跟领导还留一手,不厚道。估计曹操在心理犯嘀咕。

嘀咕归嘀咕,计策还是要听的,面子还是要给的。所以表面态度更加好了。

庞统还以为人家服了自己呢,献了计策还不过瘾,说话也不注意章法了,“某观江左豪杰,多有怨周瑜者;某凭三寸舌,为丞相说之,使皆来降。”劝降这事,能骗 来一个两个的就不错了,你开口就说带一批过来,还真是吹牛都不打草稿,而且这话曹操前不久刚从蒋干那里听过一遍,(“某自幼与周郎同窗交契,愿凭三寸不烂 之舌,往江东说此人来
降。”)说不定当时就吓得一激凌,心说怎么蒋干认识的人都这样。

所以后来曹操送庞统回去的时候不能说欢天喜地,也算是痛痛快快;这种人多一个不多,少一个不少,爱回来不来,不回来拉倒。说的封官许愿的话也像是例行公事:“先生果能成大功,操请奏闻天子,封为三公之列。”意思是,还是得看看产品再说。

曹操对待自己真正想要的人才是什么态度,参见关羽案例。

当然曹操还是采用庞统的计策了,死马当活马医,因为当时水土不服的部队减员实在太厉害了(时操军因不服水土,俱生呕吐之疾,多有死者)。后来孙权死活不肯用庞统,鲁肃说庞统曾献连环计立功,孙权说,那是曹操自己乐意把船连在一起,跟庞统没关系,倒也不是没有道理。

【原创】乱弹庞统(三)  [月华斋] 2006-10-04 09:44:16
赤壁之战后,庞统就神秘地消失了——怀疑拿到奖金之后旅游去了,也可能一直受周瑜压制不得出头——直到周瑜被气死,诸葛亮跑过来起哄的时候才又出来,而且道袍竹冠,一副在野的打扮。

龙凤相会,各诉衷肠,庞统看诸葛亮已经渐渐步入成功人士行列,也透露出出仕的志向;诸葛亮很大方,当即写了封推荐信,让他去投刘备。

庞统的反应是“允诺而别”,这个也正常,人情吗,总不能当面就说,俺不屑去刘备那里。

接下来鲁肃就向孙权推荐庞统,可能庞统又去找过鲁肃,也可能没有,这个倒不重要。关键孙权当时沉浸在失去周瑜的巨大悲痛中,鲁肃的本意是让庞统来顶周瑜这 个缺。孙权刚开始态度很好:我也听说这个人很久了,既然方便,快请过来见见(“孤亦闻其名久矣。今既在此,可即请来相见。”)。

按理说直接会见最高领导,起码应该讲究个基本礼仪。但是心高气傲的庞统同学,大概是听说了三顾茅庐的民间版本,懊恼自己没有机会让孙权带着鲁肃张昭在雪地里跑上几个来回,决定在其他方面找回面子。

所以孙权一抬头,看到这么一个人,“浓眉掀鼻,黑面短髯”,吓了一跳,印象分就没了。

其实庞统刚出场的时候并不丑,书里对他的描写是‘仪表非俗’,连蒋干都能看出来这个人不寻常;怎么一见到孙权就突然变了呢?浓眉好说,掀鼻就是鼻孔朝外, 既然这个评价是站在孙权的立场说的,我认为是孙权平时见的人,都是低着头的;庞统为了表示他气度非凡,特地昂首挺胸,而孙权坐在那里(我估计是坐着的), 视角比较低,就看着俩鼻孔,所以认为这个人‘掀鼻’。黑面则可能是紫外灯烤的,也可能是晒伤妆;短髯,这个比较费解。我个人认为一般人胡子有长有短,不能 要求人人都像关公一样,那么什么叫短髯呢,可能是刚剪过胡子,剪得比较明显,或者属于很朋克的那一种。

总之,见孙权的时候,庞统打扮得应该比较另类。

结果就是,孙权刚刚失去了贝克汉姆,期望能换来一个劳尔,结果一抬头看见一小罗纳尔多。

没办法,耐着性子,进行问话。

第一个问题,你是学什么专业的(公平生所学,以何为主)?

这种事情,别人夸可以随便夸,自己如何回答就是一门艺术。像诸葛亮,事前工作做得那么足,让刘备在风地里站了四个钟头还没有脾气,出场后还谦虚了半天,又是怕耽误使君前程啦,又是自己是顽石别人是美玉啦,等等。

庞统同学上来一句,“不必拘执,随机应变”,连上通天文下晓地理都免了,干脆就是“灵丹妙药,包治百病”。

孙权自然更不高兴了,但是鲁肃在旁边,总要给个面子,看看他能不能顶周瑜的缺吧。于是问题就很直接,“你跟公瑾比,怎么样(公之才学,比公瑾如何)?”(潜台词是,你能顶上公瑾不?)

人家周瑜在那里尸骨未寒,哀声尚在,与人性方面都应该说死者两句好话。结果庞先生“笑”道(领导还哭丧着脸,你好意思笑):“我俩的专业根本都不是一码事(某之所学,与公瑾大不相同)”。

人家招工程师,你打扮得像搞艺术的也就算了,既然说自己没专业但是什么都会,就不要在最后来一句,我搞得工程,和你们要的工程是两码事。

凤雏先生庞统, 于是被客气地轰了出去。

庞统叹着气(个人认为叹气的应该是鲁肃)准备重新找老板,鲁肃送他的时候随便问了一句——多亏了问了一句——想去哪,庞统说,我想去找曹操。
cchere.net http://www.talkcc.org/thread/855112
曹操听了你的馊主意给打得七零八落在养伤呢(心灵创伤),你就不要过去添堵了好不好。

想象对话:
cchere.net http://www.talkcc.org/thread/855112
庞统:曹丞相,我回来了,让我当军师吧!

曹操:看我,这是什么?
cchere.net http://www.talkcc.org/thread/855112
庞统:您的脑袋。

曹操:对,可是它里边没有装水。

好心人鲁肃及时组织了庞统自投罗网的决定,决定介绍他给刘备,并写了一封推荐信。cchere.net http://www.talkcc.org/thread/855112

有了这两封推荐信,如果庞统同学的个人陈述能够写的不错的话,估计可以申请剑桥了。那么,他去刘备那里的待遇如何呢?

【原创】乱弹庞统(四) 花 9 [月华斋] 2006-10-04 17:53:02
怀里揣着两封介绍信,凤雏庞统先生去见了刘备。刘备年龄大,见识广,周围充斥着各种长相的人物,应该对外表不算敏感。但是刘备见了庞统印象也不好,认为其貌‘陋’,可能是庞统新受了打击于是整天耷拉个脸的缘故吧,没有青年人(雏)的朝气, 让人看了就长气。

虽然不爽,刘备还是挺客气的,“先生一路辛苦了啊 (足下远来不易?)”。

庞统又开始摆架子,明明问诸葛亮和鲁肃要了推荐信,却不肯拿出来。腆着一张让人看了很不爽的脸直接了当的说,“听说你们这招人,我就来了 (闻皇叔招贤纳士,特来相投)”。既没有简历,也没有自我陈述,还没有保证人,整个一“三无人员”,跑来混饭吃的。

也就是刘备,还能耐着性子对付他(人家打得是“人和”牌么),给他个市长(县令)干 (刘备当时手里才多大点地,给了他一个市,就算是看得起他)。

可是庞统给曹先生当时酒肉招待惯出毛病来了,以为凭个凤雏的名号就应该和各级团老总平起平坐, 刘备这么给面子,他还觉得自己受到了冷落,心说,怎么传说中的刘备都这么不待见我(备待我何薄)!

接下来他性格方面的缺陷也开始初步暴露, 他对诸葛亮的嫉妒已经开始影响他的行为。

卧龙凤雏一向并称天下,而卧龙在二十六岁的时候便平步青云,飞腾黄达,庞统三十好几还是个“雏”(庞统死的时候三十六岁,出道应该在三十四五岁左右吧),照这样下去,凤雏很可能老死巢中,世上只知有卧龙。

平时这些才子士人们可能也会开个沙龙座谈会什么的,眼见得诸葛亮步步高升,自己却原地踏步,庞统难免不会像方鸿渐一样心浮气躁起来,决心找个大东家,也坐上首席军师的位置过把官瘾。

总之,个人感觉是,诸葛亮是利用出仕施展平生的才学, 而庞统则想利用才学出仕。

所以庞统最倾向于东吴,因为东吴的高手多但是没有超级大智囊,也就是首席军师位置空缺;后来东吴去不成了他又想到曹操,而把刘备列为最末——因为去刘备那里必定要做诸葛亮的副手, 而庞统的目标是个诸葛亮一争高低,斗智斗勇。

刘大皇叔曾经在雪地里等卧龙等了那么久, 看到凤雏来了好歹总得招待招待吧,怎么直接就把我打发到地方上去了!

庞统越想越气,心说我就不用你诸葛亮的推荐信,我要让刘皇叔自己拜倒在我的铁青脸下面!

所以会出现这样一段描写“欲以才学动之,见孔明不在,只得勉强相辞而去”。以才学动之,和诸葛亮在不在有什么关系,除非你是准备好来辩论的;既然诸葛亮不在,正好拿推荐信出来,否则信不是白写了吗?既“勉强”还不肯拿信,灰溜溜地走了,赖谁呢?

接下来他上演了一出先是消极怠工,纪检委来了之后开始临时补作业的闹剧。书中以此说明庞统能力超群,个人认为不一定,照他说,庞统“手中批判,口中发落, 耳内听词,曲直分明,并无分毫差错”,顶多说明他是一个熟练的技术工人,高级口译人员的工作都比这个技术含量高,高考学生的熟练程度都比他强,并不能说明 他有经天纬地之才。

而且,明明半天能干好的事情,拖了三个月,他是表演得惬意,苦了的是百姓,和皇叔的爱民精神又不相符;

况且,领导视察就好好干,领导不看就不干,典型的“当面一套,背后一套”,谁会喜欢这样的人才?

如果庞先生能够利用他的才学,短时间内把耒阳县GDP大幅度提高,创造出张家港,或者是经济特区之类的“模范地区”,完全是一个更好的提高声望和人气的方案。

而他这一番踢腾,倒确实是吸引刘备注意了,但是刘备对他的评价肯定更加低了,只不过现在确实需要人才,所以才对他礼遇有加。

诸葛亮和鲁肃不约而同地在推荐信里说,庞统非“百里之才”,我越看越觉得,好像并不是指当市长可惜了(他们怎么就会预见到刘备要让庞统当市长?),而是说这个人不能在地方上干活,否则一定耽误事,放在身边出出主意还凑合。

刘备对诸葛亮的可谓言听计从,以后真的就把庞统带在身边了,此是后话。

回头等到刘备对他态度大好,诸葛亮又回来的时候,庞统才拿出两封推荐信。这时候拿信,表达了两个意思,

一,你刘备不是瞧不起我吗,我可是经过牙防组认证的呦!你看人的水平不行啊!

二,诸葛亮啊诸葛亮,看我没用你的推荐信,不还是获得了领导的青睐吗!

庞士元啊,你这是何苦!

【原创】乱弹庞统(末) 花 17 [月华斋] 2006-10-05 10:56:30
加盟刘备军团的庞士元,又在随后两回里销声匿迹,维吾尔帅哥(瞎猜的)马超在西域大放异彩。紧接着一个特殊的人物将拉开刘备事业顶峰期的序幕,而在这个过程中,庞统将把他的优点和缺点在短短犹如昙花一现的时刻表现得淋漓尽致。

这个人是张松。

张松和庞统乍一看倒仿佛双生的兄弟两个,其貌不扬(而且张松是真丑),颇有些小聪明(过目不忘,吵架不输), 总想找个大公司一步登天,可惜自我介绍的方式都是企图打击别人来抬高自己,一开始都不顺利,出场方式也都不太光彩(庞统卧底,张松献图);只不过张松这个 人比庞统还糟糕,连名气都没有,行为还更恶心(庞统是被派当卧底,他是主动当特务), 下场更是倒霉,被自己老哥出卖后给主子剁了。

可是就这个没什么优点的人,在刘备那里居然受到了神仙般的待遇。

刚一踏入荆州地面,先是赵云迎接,然后是关羽施礼,最后刘皇叔带着一龙一凤雁翅排开:刘皇叔手下那几个,归里包堆基本就这些了,估计皇帝来了也比这个待遇高不了多少。凭他一个小张松,有什么理由消受这些个礼节?要说刘备不知道张松身上有图,我才不信呢。

书里说,张松是灵光乍现决定取道荆州的(松自思曰:“吾本欲献西川州郡与曹操,谁想如此慢人!我来时于刘璋之前,开了大口;今日怏怏空回。须被蜀中人所 笑。吾闻荆州刘玄德仁义远播久矣,不如径由那条路回。试看此人如何,我自有主见。”),怎么刘备就咣地一下派出了那么大阵仗在路口等着?显然有的是耳报神 和探子,而且注视张松不止一天了,可能从张松一出益州就盯上了;也有可能是放哨的看到张松走在来荆州的路上一报信,刘皇叔礼贤下士列队迎接——但是庞士元 走在来荆州的路上怎么没人看到? 不仅没人接站还不给招待招待。。。。

更何况,以刘备的一贯行为来看,其垂涎益州久已!只不过没有想到一个好的办法来保护自己“仁爱”的牌子而已。

这点诸葛亮肯定看出来了,他就从来没在旁边跟刘备说,益州好呀,快去吧,煮熟的鸭子别飞了。人家直接去跟未来同事搞好关系去了(亲送法正归馆舍)。

可是庞统沉不住气啊,他不好好分析一下领导的心理活动,也不想想为什么诸葛亮不着急,而且表现得很没见过世面。

刘备在那里“沉吟”(沉吟什么呢?)他劈头一句,傻子才犹豫不决呢(事当决而不决者,愚人也。主公高明,何多疑耶),简直不是就事论事而是人身攻击,你知道人家想什么呢就说人家是傻子。

接下来一段话更不着调,“荆州东有孙权,北有曹操,难以得志。益州户口百万,土广财富,可资大业。今幸张松、法正为内助,此天赐也。何必疑哉?”。

首先,这段三分天下之论很多人都已经看出来了,他在这里重说一边的效果不亚于现在絮叨 “曾经有一篇肥沃的土地摆在我面前。。。”; 其次,益州早就是刘备计划内的一个区域,他在这边扎咋呼呼好像哥伦布发现了新大陆;而且,刘备本来就心烦,他在这说了半天根本都没到点子上。

逼得刘备和他摊牌,说出了心理话“我是想要啊,那我的仁义 旗号怎么办?”

这时候,庞统的雄辩才能终于发挥作用了。 雄辩,辩论者也; 本来就是要为自己的行为作出辩解,叫别人没话说;如果自己本来没道理,愣把自己给辩得有道理了让所有的人干瞪眼还说不出啥,就叫雄辩了。刘备最喜欢干的是 打着仁义旗号抢别人东西,如果有个人能把他的行为给编圆满了,他就可以一展身手了。

庞统,就成功地引经据典,把刘备西取益州这一出,虽然没有说得天花乱坠,好歹听起来像是刘备不得不取一样。

接下来的事情很顺利,刘备先带兵进了西川,跟刘璋絮絮家常喝喝小酒。

庞统这个人还真是急性子,当官性子急不说,干事也性子急,人家哥俩刚一见面就要把刘璋杀掉,还自作主张照搬鸿门宴全景剧,这就不仅不仁义,还显得卑鄙了——你自己卑鄙不要紧,人家刘备好容易创的旗号差点给毁了。

个人认为庞统是想借益州这一块土地,立一大功,从而达到他进一步晋升的目的。对刘备他是步步紧逼,整天聒噪;对刘璋他是自作主张,花样迭出;即使益州有一支很强的策反力量,也很少看到庞统和他们主动合作。

看起来,庞统主要是直接对最高领导人施加影响,目的就是争功。为了争功,连远在荆州的诸葛亮都受到他的无端猜疑,人家好心好意地写信加以提醒,反被疑为嫉妒。

诸葛亮这个人喜欢看天象,而且看得还很准,这个是经过事实检验的。所以他看到不祥之兆的时候,立刻写信给刘备,“亮夜算太乙数,今年岁次癸巳,罡星在西方;又观乾象,太白临于雒城之分:主将帅身上多凶少吉。切宜谨慎。”

庞统回答的话显然是斗气, “统亦算太乙数,已知罡星在西,应主公合得西川,别不主凶事。统亦占天文,见太白临于雒城,先斩蜀将泠苞,已应凶兆矣。主公不可疑心,可急进兵。”合着诸葛亮会算,他也会算,算的结果都一样,就是含义不同——欺负刘备不太懂,由着他瞎忽悠。

就算刘备不懂天文, “主将帅身上凶多吉少”一句是看得懂的,而且这将帅是谁还不一定 (庞统只是军师,主将可是刘备)——就算庞统不怕死,刘备还惜命呢。

所以接下来刘备一直犹豫不决,直到出发了还说,要不,咱们回去?还说,昨晚做梦有人拿大棍子打我右胳膊(是不是意味着俺老刘要残废了呢)。

庞统一点都不体贴,还火上浇油, :“壮士临阵,不死带伤,理之自然也。何故以梦寐之事疑心乎?”那意思,刘皇叔的胳膊已经没了一样的。

刘备这回真急了,诸葛亮说不吉利了!咱们就不要去了!(当然语气比较婉转)

严重怀疑这时候庞统幻想立功后的情景已经太投入了,已经想到了刘备偏爱他一人冷落诸葛亮的情景,居然毫不掩饰说出了诋毁诸葛亮的言论,:“主公被孔明所惑矣:彼不欲令统独成大功,故作此言以疑主公之心。”

后面的语气就更讨厌,“主公再勿多言,来早准行”

你这是跟谁说话呢?

第二天,也就是庞统人生的最后一天。庞统在他的幻想国里已经达到了和刘备称兄道弟的境界,估计已经超越关张的地位了,所以在马失前蹄,刘备跟他换马的时候,居然既不推托也不谦让,就那么骑上了!

最高领导拿大奔换你的夏利,说换就换了?还是在冲锋陷阵的节骨眼上?

刘备一生最擅长玩这种假客气,碰上这么个真老实,只有干瞪眼。

要是人人都这个德性,刘备就别混了。(想象一下刘备摔阿斗的时候,赵云冲上来,主公别闪了手,我帮你摔;还有白帝托孤的时候,碰上庞统那后果是不堪设想。。。

“玄德见庞统去了,心中甚觉不快,怏怏而行。”个人认为绝对是换马事件给憋得。

越级开车的庞统最终死于不属于自己的大奔。 不排除刘备有故意换马的嫌疑。只是一代凤雏,空有满腹才学,居然毫无建树地堕落,枉费了多少青灯寒窗的岁月!

(完)